一、食品行業烘干現狀:
我國食品加工企業生產規模、技術等參差不齊。大部分企業生產規模小、企業職工人數少、技術力量薄弱,大多在城鄉結合部和農村生產,烘干方式要用木材、煤、天然氣等為燃料,甚至很多作坊式個體依然使用自然晾干的方式;這種烘干方式效率非常低,耗時長、耗費能量大,而且在烘干過程不環保、不衛生;導致產品菌群超標、品質差、品相難看等問題頻發。
二、需求
1.提高產量 ?
2.提升質量
3.降低成本
4.符合環保?
三、解決方案
適用對象:針對香菇、木耳、銀耳、米粉(面條)、腐竹等,采用空氣高溫熱泵烘干工藝,保持了食品的營養,比傳統烘干系統省時、省電,保證品質、品相。
●安全環保:無爆炸、漏電、漏油、漏氣等安全隱患,對環境無污染物排放。
●高效節能:運行費用比其它熱風烘干設備節能30%~60%,大大節約運行費用。
●烘干品質更好:熱泵干燥是一種溫和的干燥方式,接近自然干燥,保證了被烘干物品的品質更好,而且過程不會被污染。
●使用維護簡單,節省人工:機組采用微電腦自動控制,無需專人值守,節省人工。
●烘干溫濕度精確控制:可根據烘干工藝設定不同干燥曲線,實現智能化溫濕度控制。
●安全耐用:采用先進技術專用高溫壓縮機,先進制冷系統設計,多重有效降低壓縮機排氣溫度及壓縮比措施,延長主機使用壽命。
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